Autoridades encontraron 700 kilos de carne y pescado que no tenían normas sanitarias

Dando cumplimiento a una acción popular, las autoridades de la localidad de Kennedy se tomaron la vía pública en el barrio Guadalupe, buscando recuperar el espacio público y controlar la venta ilegal de alimentos, especialmente carne, en plena vía pública. Durante el procedimiento se logró la desnaturalización de 697 kilogramos de alimentos, entre los que se encuentran pescado, vísceras, carne, arepas, queso, chorizo y jamón, los que no contaban con las medidas sanitarias y cadena de frío para su comercialización. “Como resultado de este operativo obtuvimos la recuperación de 2.400 metros de espacio público, cerca de 700 kilogramos de alimentos no aptos para humanos”, aseguró Mauricio Buitrago, vocero de la alcaldía local de Kennedy. Así mismo, se logró retirar del lugar una tonelada de residuos sólidos, la incautación de seis carros de comidas rápidas, 3 cilindros de gas, 60 litros de bebidas no alcoholizadas y 21 litros de bebidas alcohólicas.Estos operativos que contaron con la participación de la policía, ocasionó molestias en los vendedores informales, razón por la cual se presentaron afectaciones en la movilidad por la autopista sur, durante más de dos horas.

Medio original: Caracol Radio (Manizales) — Leer noticia original en la fuente ↗